Leurs produits sont uniquement issus de l'artisanat alsaciens (conçus et fabriqués en Alsace).
– plats cuisinés en conserve (choucroutes, baekaoffoa);
– charcuteries traditionnel (knack, fleiscschnacka, saucisse de viande, …)
– fromages (Munster, tomme d’Alsace, Vignerons aux truffes, aux noix, …)
– foies gras d’Alsace (d’oie et de canard)
– salaisons (gendarmes, jambon cru, lard paysan, filet mignon fumé, …)